美丽的玫瑰牛柳
用时:15分钟
用料:
橄榄油10ml、牛柳150克、洋葱50克、番茄酱20克、糖10克、白醋10克、盐2克、玫瑰1朵
热量约800千卡
做法:
牛柳切片放盆中,用糖、盐腌制10分钟备用。
锅中加橄榄油,炒熟洋葱圈装盘衬底。
将腌制好的牛柳放油中煎熟,放在洋葱圈上备用。
热锅再放入少许油,用番茄沙司、醋、柠檬汁和糖、盐调制成味汁,出锅浇在牛柳上。
玫瑰花瓣可以略煎,撒在牛柳周围即可。
营养指南
这道菜肴不但秀色可餐,口感丰富鲜美,更含丰富矿物质,可促进荷尔蒙分泌,有助于胸部脂肪细胞吸收营养,也对养血生肌、美化肌肤、健美身材大有帮助。
不只是牛柳,你可以挑一块好牛肉做成你爱吃的佳肴。比如牛排、牛丸、牛肉馅饼等。
玫瑰如果有最好,没有可以选择不放。