苦丁茶的功效
苦丁茶含有大量鞣质、维生素、蛋白质、无机盐、和多种微量元素。1991年浙江农业大学的实验结论为:鲜叶片中检测出十六种游离氨基酸,其中以组氨基酸为主占56%,其次为天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸和谷氨酸。
苦丁茶含有多种对人体有益的成分,对增进人体机能的新陈代谢起着重要作用,与人体的营养功能有着密切的关系,被人们誉为“益寿茶”和“美容茶”。
在古代,苦丁茶主要用于入药,治疗痧气、止痢、消炎、解毒、杀菌、消食化积,洗治创伤、疮疥、止痒等。现代医学证明,苦丁茶还具有降血脂、降血压、抗衰老、抗辐谢、防治白内障、去腻解洒、清热解渴等二十多种药用功效,故又被称为“药茶”。
苦丁茶无论用于健身或治病,均无副作用,男女老少皆宜。