2、鱼肉芝麻饼
材料:鲜鱼肉150克,熟芝麻75克,熟火腿15克,熟冬笋25克,鸡蛋1个。清油、姜末、酱油、精盐、味精、料酒、胡椒面、干淀粉各适量。
做法:
①将鱼肉切成细粒装碗内,火腿、冬笋也分别切成细粒,放入鱼肉碗内,加酱油、料酒、精盐、味精、胡椒面、姜末码味。
②蛋清加干淀粉调成糊,与鱼肉、火腿、冬笋拌匀,做成12个圆球,压扁成饼,两面粘上芝麻。
③锅内油烧至五成热,将饼逐个放入,稍炸定形后捞起,待油温升至七成热时,再下饼炸至呈金黄色,皮酥捞起,装盘即成。
丰胸功效:鱼肉和芝麻都有很好的丰胸效果。芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和维生素E,还含有维生素B①维生素B②维生素B6等。