导读:燕窝性质平和,要调理得当,坚持吃一段时间,它的营养成分慢慢渗透,补充到身体所需,效果才会显现出来。燕窝是滋补品,不是仙丹妙药,不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。
燕窝如何才能吃得滋补吃得有效,又合乎经济呢?
除了选择适合自己的燕窝品种,正确的炖制燕窝外,什么时候吃,吃多少,都会影响到吸收效果。
建议用“少量多次”的方法,每天早晚空腹吃,每次一调羹的量,
这样燕窝既耐吃,15-20克燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间,
又能保证燕窝营养成分的均衡摄入,吸收,循序渐进调理我们的身体。
一、燕窝的浸泡
浸泡最好用净化软水、纯净水、白开水都可以,要用冷水,温水甚至热水浸泡都会损坏使燕窝的营养成分流失。生的自来水千万不要用,且不说漂白粉和氯气了,因为燕窝要浸泡那么长时间,硬水还会影响燕窝的“发头”。