秋天吃什么菜比较好有营养
www.v1lady.com | 发布: 2013-09-10 | 来源: V1时尚女性网 | 编辑: 薇儿
导读:秋季饮食的原则是以甘平为主，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。具有甘平清肝的食物丰富多彩：如豆芽菜、菠菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。吃法也多种多样。
秋天吃什么菜比较好有营养
豆芽菜中的叶绿素含量多，并含有丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，有利于消除疲劳。
菠菜中的胡萝卜素含量大小其它蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素具有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
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