胡萝卜有哪些做法和搭配？

　　四、胡萝卜玉米笋炒火腿

　　原料：胡萝卜、玉米笋、山药、火腿、杏仁、青椒、寿司腌萝卜、葱花、盐、鸡精、绍酒、白糖 百里香。

　　做法：

　　1、胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁，火腿、青椒、腌萝卜切丁;

　　2、山药丁、玉米笋飞水捞出;

　　3、锅内放油，煸香葱花，煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒;

　　4、放入山药、玉米笋、腌萝卜丁，加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、 鲜百里香即可。

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