胡萝卜有哪些做法和搭配？

　　六、胡萝卜炒海带丝

　　原料：

　　胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。

　　做法：

　　1、胡萝卜洗净，去皮，切成丝，海带切成丝，洋葱切成丝，蒜切片;

　　2、锅中烧热油，下蒜片爆香，再下胡萝卜丝炒至油脂呈金黄色;

　　3、下洋葱和海带丝，淋入米醋，调入糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅。

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