中老年人怎样可以预防老花眼？

　　防治老花眼的食疗又有哪些呢?

　　①黑豆蜂蜜

　　老花眼表现为近视力逐渐减退，阅读及近距离工作发生困难。这是一种正常的衰老现象。但体虚多病或患有某些眼病时，老花眼常提早出现，症状也较严重。中医认为老花眼由肾水亏损，精血不足而起，膳食应多食用水果蔬菜、豆制品、动物肝、蜂蜜。黑豆有补肾养血之功，老人服用能固齿明目。蜂蜜含有多种氨基酸，可延缓衰老。

　　②山药羹

　　配方：山药50克，白糖适量。

　　功效：健脾固肾。

　　用法：每日服用1次。

　　制法：山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。

　　③老花眼烤红薯

　　配方：新鲜红薯(红紫皮黄心者)300克。

　　功效：健脾益肾。

　　用法：酌量分食。

　　制法：将红薯洗净，放入炉火中或烤箱中烤熟即可。

　　④韭菜羊肝粥

　　配方：韭菜150克，羊肝200克，大米100克。

　　功效：补肝血，养阴，明目。

　　用法：适量食用。

　　制法：韭菜洗净切碎，羊肝切小块，与大米同煮成粥即可

　　⑤胡萝卜小米粥

　　配方：胡萝卜50克，小米50克。

　　功效：益脾开胃，补虚明目。

　　用法：每日1次，连服2周。

　　制法：将胡萝卜洗净切丝，与小米同煮粥即可。

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