有报纸说,糖尿病人可以吃些红薯,因为红薯里含的糖不是蔗糖,是木糖.不知这一说法是否正确呢?

有糖尿病的人能吃红薯吗?红薯主要是木糖

　　有报纸说,糖尿病人可以吃些红薯,因为红薯里含的糖不是蔗糖,是木糖.不知这一说法是否正确。

　　别小看红薯的保健作用

　　又到了深秋季节，街面上卖红薯的渐渐多了起来。红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，养生保健作用却大。

　　红薯有抗糖尿病作用

　　日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平;研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。