您的位置:
唯女网 > 健康 > 美食DIY >

蕨菜要怎么做法比较好?

www.v1lady.com | 发布: 2016-01-23 | 来源: 女人网 | 编辑: 晓燕
分享到:

  

蕨菜要怎么做法比较好?
蕨菜要怎么做法比较好?

 

  罗汉全斋的做法详细介绍

  菜系及功效:便秘食谱 青少年食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱

  口味:咸鲜味 工艺:

  罗汉全斋的制作材料:

  主料:土豆(黄皮)50克,刀豆50克,豆腐(北)50克,蕨菜50克,白菜50克,粉丝25克,海带(鲜)25克

  辅料:香菇(鲜)15克,冬笋15克,蘑菇(鲜蘑)15克,花生仁(生)15克,菜花15克,胡萝卜15克,木耳(水发)15克,腐竹15克,水面筋15克

  调料:花生油20克,酱油5克,盐3克,白砂糖5克,香油10克,淀粉(豌豆)10克,料酒10克

  教您罗汉全斋怎么做,如何做罗汉全斋才好吃

  1. 将蕨菜洗净,挤干水分;

  2. 冬菇、胡萝卜、菜花洗净,切成块;

  3. 腐竹切成段,面筋切开;

  4. 刀豆、白菜、冬笋、蘑菇洗净切好;

  5. 花生、胡萝卜氽透;

  6. 木耳、海带洗净切成丝;

  7. 坐锅点火倒油,待油八成热;

  8. 将所有原料倒入锅中炒,加入精盐、酱油、白糖、料酒、高汤;

  9. 开锅后用水淀粉勾芡,淋上香油即成。