豆芽是我们才桌上常常可以看到的一种蔬菜，豆芽分为黄豆芽和绿豆芽，它们的食疗功效都非常显著，下面小编来教大家几种豆芽的食疗食谱。

豆芽怎么做可以有利于身体健康

 
    支气管炎：绿豆芽100克，香菜20克，猪肺1具，洗净后入锅中同炖，熟后加入调味品食用。
 
    便秘：绿豆芽250克，洗净后用沸水焯一下，加入适量醋、盐、味精等调味品，佐餐常食。
 
    痔疮便血：黄豆芽250克、海带25克、黑木耳30克，洗净后放入锅中，加入适量水，煮熟后根据个人口味加入调味品，吃菜喝汤。
 
    咳嗽痰黄：如因热症致咳嗽、咳吐黄痰，或伴有咽喉肿痛、小便少而色黄、大便不畅者，可取黄豆芽500克，陈皮10～15克，加入适量水，煎汤代茶饮，可起到清肺热、除黄痰、利小便、滋润内脏之功。
 
豆芽的这几种食疗方都很不错，由于豆芽性寒，尤其是绿豆芽，专家提醒：慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多食。