5、菠菜让眼睛更有电力
菠菜富含黄体素,非常多的研究显示,它是保护眼睛的关键,让妳的眼睛明亮、分明。每天吃一到两碗,大约是一大份菠菜沙拉。专家说,对某些人来说,这份量看似很多。可以利用果汁机,打成一杯,摄取量就足够。
6、西洋菜防止脸部水肿
专家建议,每天摄取西洋菜(又称荷兰芥)。它含有抗氧化剂,可以减缓发炎和缩小毛孔;而铁质可以让你容光焕发。专业期刊《American Journal of Clinical Nutrition》也发现它可以增加你血液中的抗氧化含量,减少DNA的损耗。
7、绿豆助你成黑发尤物
绿豆富含矽(silicon),一项研究发现,一天吃一片矽的补充片,九个月之后,头发明显变得更强韧、浓密。皮肤科医师建议,把冷冻的绿豆微波一下,当成低卡路里零食食用。
8、亚麻籽处理皮肤干燥
一项新的研究在《British Journal》发表,发现亚麻籽是对抗干癣的最佳武器。专家说,因为它含有OMEGA-3脂肪酸,可以帮助滋润肌肤,保持肌肤柔软、光滑。妳可以把亚麻籽洒在沙拉上,或是加一茶匙磨碎的亚麻籽在玉米片或优格中,也可以放在饼干或蛋糕上一起烤。