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夏天饮食应该注意哪些问题?

www.v1lady.com | 发布: 2013-06-17 | 来源: V1时尚女性网 | 编辑: 薇儿

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导读:夏季天气炎热，人体也更觉疲惫，同时随着体表水分的蒸发，体内的消化液减少，人体的消化功能变差，胃口自然变得不好，老百姓称之为“苦夏”。

夏天饮食应该注意哪些问题?

夏季由于体温高，心血管、消化、排泄及神经系统负荷增大，代谢率增加，营养素的消耗增加。单是出汗就要带走不少营养素，如维生素B族、维生素C、钠、钾、钙、镁、铁、锌、锰、铜、钼、硒等。所以夏日营养素的补充更重要。

夏天外面很热，自己感觉很焦渴的时候，更要注意饮食的温度，和饮食的性质。也就是说，越到夏天，我们越应该少吃生冷的东西，冰棍、雪糕、冷饮虽能消热解暑、止渴提神，但过量食入冰棍、雪糕会使胃黏膜血管收缩，胃液分泌减少，引起食欲下降和消化不良，影响食欲。对于患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。剧烈运动后摄入大量的冷饮也会导致胃肠功能紊乱，严重时甚至会引起呕吐、腹痛、腹泻。而且，冷饮吃得多，一定会影响正餐的摄入。尤其是对于处在生长发育阶段的少年儿童，冷饮更不宜多吃。“冬吃萝卜，夏吃姜，不用大夫开药方”，夏天一定要把姜作为一种常吃的和常备的食品和药品。