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海带要怎么煮可以烂的快

www.v1lady.com | 发布: 2013-09-13 | 来源: V1时尚女性网 | 编辑: 薇儿

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导读:海带好吃而且具有保健作用，但是很多人发现海带不容易煮烂，那么海带怎样一煮就烂呢?办法当然是有的，请看各位网友提供的煮海带的绝招，不妨尝试一下。

海带要怎么煮可以烂的快

一、海带切好，放入水中，可以适当的放些食用面碱，这样煮出来颜色很漂亮又容易烂，水开2-3分钟就可以了。也可以煮的时候自己用手指掐掐看看，能掐透基本就可以了。

二、干海带放在锅里面蒸就象是蒸馒头一样，蒸它个20分钟左右，拿出来放在水里泡半天，洗净后就可以食用了，开锅就烂。

三、先用淘米水浸泡海带(假如手边没有淘米水，也可以在浸泡海带的水中加一点盐，或者是一点干淀粉)，这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。海带泡发好后把它清洗一下，洗去上面的杂质，然后就是煮海带，煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮出的海带不腥，没有腥味)，然后再在煮海带的水中少加一点醋，待水烧开后再用大火煮10分钟，海带就能很快的煮烂了。