晚餐营养餐有哪些特点？

　　六、重新鮮

　　晚餐後若吃冷性水果，如：番茄、番石榴、西瓜等，會影響消化系統和血液循環。

　　少水果

　　細菌繁殖的速度非常快，平均每三分鐘就有新的一代產生，所以晚餐應儘量不要吃早上或前一天做好儲存的食物。每餐飯前也應儘量當餐煮、當餐吃，才能吃出新鮮、吃出健康。

　　七、简单化、

　　晚餐應以簡單為原則，白米飯+一種肉+兩份溫性蔬菜即可。

　　煮湯不要放太多配料，因為邊喝湯邊吃配料，易消化不良。湯應儘量在飯前喝，這樣才不會稀釋胃酸，以致無法分解、消化肉類，使肉類食物在胃裡腐敗、變臭，製造出致癌因子。

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