导语：《本草纲目》说：“黑豆八肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。”黑豆就被视为养生食材的圣品，滋阴补气，还能治疗普遍现代人都有的疾病，如肥胖、便秘、高血脂等，这些都是黑豆所具备的神奇功效。黑豆的神奇唯女们肯定也听过。

黑豆食疗真的可以减肥吗？

　　黑豆能减肥，更是最近热门的话题。但是，可不是舍去三餐，卯起来吃黑豆就能瘦！？吃错方法、吃得太多，不但肥肉加倍上身，脾胃肾都会因而受损。

　　吃法对了，黑豆不只是能减肥，更是冬季最佳窈窕法宝，能让你养足元气，去水肿、宿便，对抗冬季油腻食物与大食欲，轻轻松松变身健康的易瘦体质。 　　黑豆减肥第1招 来泡瘦身养气黑豆茶（约需25g黑豆=93卡）

　　烘烤黑豆这样做：

　　准备好约半饭碗50g洗净晾干的黑豆…

　　a.烤箱：

　　黑豆放入预热200度的烤箱中，烤15分钟即可。如果是一般小烤箱，只要选高温，注意一下火力，看到豆子皮剥崩裂、发出香气就表示可以了！

　　b.电锅：

　　把黑豆直接平铺于干燥的电锅外锅中，按下开关，开始加热5分钟后，用筷子翻炒一下，等开关跳起来后，盖上锅盖再用锅底余热闷10分钟。 　　有些电锅火力不足，如果发现黑豆没有裂开，就按下开关再烤1次。

　　c.炒菜锅：

　　锅烧热后，将晾晒干的黑豆放入炒菜锅中，用中火干炒10分钟至豆皮全部裂开，已有酥脆感即可。

　　d.微波炉：

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