减肥的人对蔬果汁一定不陌生,不过妳知道蔬果汁得喝对,才能发挥瘦身效果吗?以同样一个拳头大小的份量,水果就含有十五公克的碳水化合物,而蔬菜仅只有五克,碳水化合物容易转化为糖类囤积,蔬菜的糖类属于纤维高却低热量的多糖,由此可知,蔬果汁两者的比例应为蔬菜:水果=3:2,掌握蔬菜三份、水果两份的比例,西洋芹、菠菜、胡萝卜、苦瓜搭配凤梨、葡萄、木瓜、苹果味道不错,喝起来也有饱足感。