维生素B是帮助碳水化合物的糖类消化的营养素,很可惜的是人体无法自行合成,所以必须仰赖饮食补充,如果缺乏维生素B会造成消化不良,表示摄取的食物无法顺利被消化,会增加维持体态的困难。建议每天早上和下午二至三点各补充一次B群,由于维生素B可分解能量,因此应于饭后食用,第一次补充的B群中B1剂量应在25~50mg 之间,第二次则可稍微降低剂量。