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扁豆有哪些配菜方法及具体的做法步骤(7)
www.v1lady.com | 发布: 2013-05-01 | 来源: V1时尚女性网 | 编辑: 静静
肉炒豆角
扁豆有哪些配菜方法及具体的做法步骤 |
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原料:
扁豆角十根，新鲜猪肉三两，青尖椒一个，花椒十粒，葱少许，姜少许，蒜少许，盐少许，鸡精少许，酱油少许
做法:
1.先将肥肉用酱油腌一下，锅内油烧热后先放肥肉把油炼出来，加花椒炸香。
2.然后倒入瘦肉翻炒变色后放入葱姜蒜炒香，加入切好的豆角、盐、酱油翻炒。
3.豆角快炒好时放入尖椒。
4.豆角炒熟后放入鸡精即可。
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