导读：无论工作还是放假，总是舍不得离开计算机、电视，甚至一天三餐都随意填饱肚子吗?若总是在太忙碌、压力过大或不专注的情况下进食，那么很可能在无意之间，吃下过多份量，长期容易发胖。

多动嘴，多吃要咀嚼的食物有益身体健康

选择较须咀嚼的食物，有效降低暴饮暴食的机率

　　想要改善这个状况，可以先从「咀嚼」开始，增加咀嚼次数除了有助于传递「吃了很多东西」的讯息给大脑，使大脑感觉已经饱足了，也能有效降低暴饮暴食的机率。

　　相反的，若是吃得太快，大脑还来不及感受到吃饱了，便容易过量进食。而且狼吞虎咽可能会使不易消化的食物，在肠道中腐败、滋生细菌，长久下来影响排便，也会使脾胃机能受损。除了增加咀嚼次数外，也可以从食物着手，选择较须咀嚼的食物，为此小编整理了以下四大挑选重点，一次通通传授给你!

　　原粒谷物优先选

　　含有丰富膳食纤维的「原粒谷物」大多有低 GI 值的特性，可以避免血糖快速变化造成饥饿感，例如小米、燕麦、荞麦等都是很好的选择，建议平时还可以「糙米饭」取代主食，享受Q弹的口感唷。

　　高纤蔬果咬劲足

　　高纤蔬果如海带、去籽番石榴、秋葵及菇类等，都是富含咬劲且膳食纤维充足的食物，建议每口最好能嚼十五次以上。其中的纤维还可促进肠道蠕动，改善便秘腹凸等问题。

　　烹时缩短口感佳

　　可以生吃的蔬菜，尽量不过度烹调，像是美生菜、牛西红柿、小黄瓜和萝卜婴等皆属之，另外，选择较单纯的汆烫、凉拌等烹调方式，取代长时间炖煮，不仅可以保留食材清脆的口感，也有助于增加咀嚼。

　　避开精致加工品

　　「精致加工品」大多已失去食物原形，不大需要咀嚼，像是蛋糕、甜甜圈、贡丸等皆是高糖、高油、高盐分的复合体，营养价值相对较低，建议久久吃一次就好啰!