冬天冷飕飕,似乎是进补的好时机,但每个人体质不同,如何正确进补可是大学问,建议民众要饮用药膳汤前,可先征询意见,挑选适合个人体质的药膳进补,避免引发身体不适反应。
天气好冷,大补抗寒好温暖,举凡十全大补汤、姜母鸭、药膳羊肉炉、麻油鸡、药炖排骨、补药酒等通通都是抗寒想吃的食物,但这些中药补汤可不是人人都能吃下肚,错误的NG进补2大观念需先厘清,以免进补不成、反伤身。详细介绍,冬天该如何正确进补:
1)NG观念1-脾虚者乱补/常见的食补配方多滋腻碍胃,脾虚者贸然进补恐出现消化不良、腹胀、腹泻等症状。
2)NG观念2-补过头上火/冬天门诊常出现民众吃了过多药膳,引发痔疮、流鼻血、头痛等上火反应,尤其是患有糖尿病、高血压、心血管疾病和痛风宿疾者反应最为剧烈,因此建议民众吃补要小心选择适合的进补中药材,慢性病者更要多加留意。
怎么补?中医:看体质
脾胃过虚者会虚不受补,乱补反而适得其反;此外,民众不了解自己的身体状况,以为冬天就是要吃很补,反而容易越补越燥热,建议冬季进补时先调脾胃,再根据个人体质,请中医师调配适合药膳,才能健康滋补。