5、枸杞拌豆腐
材料 豆腐200克，枸杞子30克。
调料 盐，味精，白糖，香油各适量。
做法
1将豆腐冲洗后切成小丁，放入沸水中烫一下，捞出沥干水分。
2枸杞子洗净，入沸水中烫一下，捞出沥水，切碎。
3将烫过的豆腐同枸杞子放入同一碗中。
4碗中加入盐，味精，白糖，香油，吃时拌匀即可。
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