5、枸杞拌豆腐
材料 豆腐200克,枸杞子30克。
调料 盐,味精,白糖,香油各适量。
做法
1将豆腐冲洗后切成小丁,放入沸水中烫一下,捞出沥干水分。
2枸杞子洗净,入沸水中烫一下,捞出沥水,切碎。
3将烫过的豆腐同枸杞子放入同一碗中。
4碗中加入盐,味精,白糖,香油,吃时拌匀即可。