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凉拌芹菜海带虾仁怎么做才好吃？

www.v1lady.com | 发布: 2013-06-02 | 来源: V1时尚女性网 | 编辑: doubleping

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导读：长期以来，晚餐一直被减肥者所忽视，一些减肥者认为晚餐要减肥就不吃东西，这对健康是很不利的。下面介绍一道凉拌芹菜海带虾仁，既营养，又减肥。那么凉拌芹菜海带虾仁要怎么做才好吃？需要哪些食材呢？它又有哪些减肥价值？本文均有解答。

凉拌芹菜海带虾仁怎么做才好吃？
凉拌芹菜海带虾仁的食材
海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。
凉拌芹菜海带虾仁的制作步骤
第一步：首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。
第二步：将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。
凉拌芹菜海带虾仁减肥价值
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。芹菜素有“减肥降压妙品”的称号。芹菜体积和咀嚼活动使你容易产生饱腹感，从而减少了其它饮食的摄取。由于芹菜含水分和纤维素较多，同时还含有一种能使脂肪快速分解的化学物质，因此芹菜也称得上是最有效的减肥食品。因此不少朋友都爱芹菜减肥法，当芹菜是瘦身的好帮手。
小贴士
据从事肥胖研究的专家指出：芹菜给人体所提供的热量一般小于人体消化芹菜所需的热量。因为芹菜中的水分含量就占了95%，而一根芹菜人体能够消化的热量只含有6千卡左右。这是因为芹菜含纤维素太多，人体只摄取仅存的一点能量，其余几乎都是根本不能消化的纤维素。而其余部分只是穿肠而过，因此所消耗的能量反而还超过我们所补充的能量。