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辣子田鸡怎么做最好吃
www.v1lady.com | 发布: 2013-01-20 | 来源: www.v1lady.com | 编辑: Rose
辣子田鸡好吃,不会做? 现在的人都喜欢玩刺激,不少人喜欢吃暴辣的食物,辣子田鸡这道菜呢,是一道很不错的菜,颜色好,味道好,做法不难。这么多好,不想学吗?
辣子田鸡怎么做最好吃
主料:田鸡500克。
配料:青椒3只,红椒1只,干红辣椒5只,蒜头4粒,姜1块。
做法:
田鸡用剪刀一只剪开四件。
田鸡洗净,去掉血块和杂物,沥干水分,用剪刀剪成四小块,用盐2茶匙、糖2茶匙、豆粉1茶匙、蚝油2茶匙、豉油2茶匙把田鸡腌5~8分钟;
青椒、红椒洗净、去籽、开两边、切角,干红辣椒剁碎,蒜头、姜切薄片;
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