春季吃什么可以刮油减肥?

　　豆腐

　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。但豆腐不含胆固醇，不想长胖的MM可以多吃哦。

　　鲫鱼豆腐汤

　　原料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。

　　做法：

　　1.鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。

　　2.豆腐切成1厘米厚的块。

　　3.砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

　　4.加入葱姜、足够开水，加盖，烧开后转小火，煲40分钟。

　　5.加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

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