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青椒里脊丝如何做

www.v1lady.com | 发布: 2013-05-11 | 来源: V1时尚女性网 | 编辑: doubleping

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青椒里脊丝，是我们餐桌上的常见菜，制作过程并不复杂。到底应该如何做一道美味可口而又热量不高的青椒里脊丝，本文为你详细介绍了做法。现在我们一起开始学习这道家常菜——青椒里脊丝该如何做出来吧。
青椒里脊丝的原料
猪里脊肉50克，青椒50克。
青椒里脊丝的调料
色拉油3克，盐、味精、料酒、生姜末、葱花各适量。
青椒里脊丝该如何做
(1)将猪里脊肉洗净切成丝，再用清水漂洗一下，然后上浆，最后下沸水锅汆熟，捞出待用。
(2)青椒去子，洗净，切成丝，下沸水锅烫一下，捞出。
(3)将葱花、生姜末用少许油炒一下，然后和肉丝、青椒丝一起，放到大碗中，加盐、味精拌匀即可。
青椒里脊丝热量及营养
热量116千卡，脂肪7克，蛋白质11克。