爽口的黄瓜拌豆丝
www.v1lady.com | 发布: 2013-05-19 | 来源: V1时尚女性网 | 编辑: doubleping
爽口的黄瓜拌豆丝
黄瓜拌豆丝，选用新鲜的嫩黄瓜佐以豆片，一道凉拌菜就上桌了。夏天多吃些爽口的凉拌菜是极好的哟。该菜热量极低，益处多多，特别是它的减肥价值。我们一起来制作这道黄瓜抖豆丝。
黄瓜抖豆丝的食材
主料：2个黄瓜 200g豆片 50g粉丝
配料；麻油、盐、醋 少量糖 少量味精、辣椒油 少量香菜 少量素肉
黄瓜抖豆丝的做法
第一步：黄瓜洗净 要选用 新鲜 比较嫩的秋黄瓜
第二步：我买的是带五香的豆片
第三步：黄瓜切成丝 不用太细
第四步：豆片也切成和黄瓜粗细差不多的丝
第五步：素肉也泡发好 切成丝
第六步：粉丝也用开水焯一下
第七步：盛盘放在一起
第八步：加入各种调料 拌好 就好了
减肥价值
1.黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。换句话来说，多吃黄瓜就能防止脂肪的增多。
2.黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
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