导读：木耳口感酥脆，很多MM都喜欢吃。而且，木耳还有很好的减肥功效哦。不仅能帮助清肠排毒，还能溶解脂肪，让你越吃越瘦哦。今天小编推荐给大家4款木耳美食，让你1个月就能瘦下10斤哦。

黑木耳有哪些做法？真的有减肥功效吗？

　　黑木耳的减肥排毒功效

　　木耳中含有的多糖能降血糖;胶质可把残留在人体消化系统内的毒素吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用;卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称;纤维素则能促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

　　今天小编为大家准备了4款木耳瘦身排毒餐，想瘦的MM赶快来吃吧。

　　木耳蒸蛋

　　材料：木耳一朵泡发，鸡蛋一只，枸杞子洗净用开水烫一下。

　　做法：

　　1.木耳泡发，切碎;鸡蛋打散，加少许盐、鸡粉调味，并兑入适量温开水搅拌均匀;将切碎的木耳放入蛋液中。

　　2.烧开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝)，关火撒上枸杞即可。

　　蒜苔木耳炒蛋

　　材料：蒜苔一把、鸡蛋2个、木耳几朵泡发。

　　做法：

　　1.蒜苔切段备用，鸡蛋打散搅拌均匀，木耳切小块。

　　2.把鸡蛋、蒜苔分别炒熟，再加入木耳炒均匀即可出锅。

　　木耳鸡汤

　　材料：鸡半只、干木耳适量、花椒20颗、姜片、葱段、料酒、盐。

　　做法：

　　1.鸡剁小块，切好之后洗净;干木耳泡半小时，洗净去蒂切小块。

　　2.锅中倒冷水，倒入鸡块，加花椒粒20颗，放姜片，葱段，料酒。

　　3.大火烧开，舀出浮沫，转小火把鸡块烧八成烂，约需15分钟。

　　4.倒入木耳，加盐用小火煮10分钟即可。

　　海参木耳小豆腐

　　材料：海参、木耳、葱、姜、油、豆腐、芦笋、胡萝卜、生菜、盐、鸡精、水淀粉。

　　做法：

　　1.海参洗净切丁，木耳泡发切碎，胡萝卜切丁、芦笋去皮切丁、葱姜切末。

　　2.开水下海参粒焯熟捞出(千万别沾油)再焯熟芦笋丁捞出。

　　3.锅热油少许，煸香葱姜，放入胡萝卜丁、放少许汤放入海参和木耳，倒入做豆腐丁，加盐，鸡精放入芦笋丁勾薄欠出锅。

　　4.卷心生菜去跟洗净，取4片成碗状摆在其中，将炒好的菜倒在生菜碗中即可。