介绍几种好吃的家常菜的做法详细步骤(11)

www.v1lady.com | 发布: 2014-09-09 | 来源: 女人网 | 编辑: 晓燕

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介绍几种好吃的家常菜的做法详细步骤(

　　12.鸡蛋炒西红柿

　　1、两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少两盐，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。

　　2、开旺炉子，搅拌西红柿，放中等量盐(宁淡勿咸)，放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶。大功告成。(总耗时：2：42)

介绍几种好吃的家常菜的做法详细步骤(

　　13.可乐鸡翅

　　1、买好的鸡翅稍微洗洗，放入炖锅里;切姜片，少许，放入锅中;

　　2、加可乐，将鸡翅淹没;加酱油，大约是可乐的1/3左右，看颜色红黑就行了。盖锅盖，大火煮;

　　3、煮开后，换小火炖。炖的过程中，可以看一下颜色是不是发红，如果太淡会甜，太深则咸。炖的差不多了，用筷子戳鸡翅，感觉软了就好了。

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