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介绍几种好吃的家常菜的做法详细步骤(9)
www.v1lady.com | 发布: 2014-09-09 | 来源: 女人网 | 编辑: 晓燕
介绍几种好吃的家常菜的做法详细步骤
9.炖排骨
炒锅烧水，
水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。
注意：
1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
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