中医养生食谱,这个冬天不太冷(2)

www.v1lady.com | 发布: 2013-01-23 | 来源: www.v1lady.com | 编辑: 珍珍

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中医养生食谱,这个冬天不太冷

     二、抗感冒：当归羊肉汤
    原料：羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精。
    做法：1、将羊肉洗净切片，生姜洗净，待用。2、炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。
    功效：羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。