您的位置：: 唯女网 > 健康 > 美食DIY >

西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃

www.v1lady.com | 发布: 2013-05-21 | 来源: V1时尚女性网 | 编辑: doubleping

分享到：

导读：如果没什么特别的烹饪天赋，那也没什么关系。这次小编为您介绍的一道平常易学的家常菜——西红柿炒鸡蛋，它可以称得上是入门级别的普通菜。本文将有详细介绍其做法。
西红柿炒鸡蛋食材
西红柿2个鸡蛋6个葱少许糖适量盐适量
西红柿炒鸡蛋做法
第一步：放入适量的油，油开后放入鸡蛋，鸡蛋炒至脆黄状即可出锅。
第二步：再放入少许油，放入西红柿，葱，糖（可以起到提色的作用）
第三步：炒成汁后放入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出勺
第四步：可以吃了...
西红柿炒鸡蛋减肥价值
西红柿含有的食物纤维不为人体消化吸收，在减少米饭及高热量的菜肴摄食量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。西红柿独特的酸味还可刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，以帮助西红柿中的食物纤维在肠内吸附多余的脂肪和废弃物一起排泄出来。同时，西红柿内所含糖分少、热量也很低，所以是减肥的理想食物。
小贴士
先准备两到三个西红柿，鸡蛋两只;吧西红柿切成块状，鸡蛋搅拌均匀并加入调味料;把鸡蛋倒入镬里煎至七八成熟，然后切成小块状;将之前切好的西红柿倒入镬内，放入少量水和调味料，煮至快熟时，就把切好的鸡蛋倒入一起炒几下就可以了。