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细数金针菇怎么做好吃,金针菇的做法有哪些(6)
www.v1lady.com | 发布: 2015-04-29 | 来源: 女人网 | 编辑: 晓燕
细数金针菇怎么做好吃,金针菇的做法有哪些
六、菊花酥金菇
原料 鲜金针菇 300 克;盐、味精、胡椒粉、辣酱油、 葱结、姜块配成调料液;&127;豆油 750 克(耗 50 克)。
制法 1.金针菇洗净去杂投入沸水焯片刻，捞出沥干， 在上述调料液中浸 20 分钟，拣去葱、姜块，理齐分 成 10 份，用 10 根金针菇分别扎好。
2.炒锅放豆油，上火至七成热时投入金针菇束， 炸至酥脆即可装盘。
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