2、玉米须蜂蜜粥
材料 玉米须50克,大米100克。
调料 蜂蜜适量。
做法
1玉米须洗净,剪成短节放入锅中,加水置火上煎取汤汁。
2将大米洗净,加入适量水,小火煨煮成稠粥,粥将成时调入玉米须煎取的汤汁,小火继续煮沸,离火稍晾后拌入蜂蜜即成。
3、姜末藕丁 材料 藕200克,尖椒个,玉米粒,豌豆各50克。
调料 葱末,姜末,植物油,盐,香油,水淀粉各适量。
做法
1藕去皮洗净切丁,入水中浸泡;尖椒去蒂及子。洗净切丁,入热油锅中炒熟捞出;玉米粒,豌豆分别洗净,煮熟。
2锅留低油烧热,放葱末,姜末爆香,然后放藕丁翻炒,稍后放入玉米粒,豌豆盐,水纯煮5分钟,放入尖椒丁,用水淀粉勾芡,加香油即可。