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上海传统小吃有哪些?(6)

www.v1lady.com | 发布: 2014-02-23 | 来源: V1时尚女性网 | 编辑: 薇儿
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还有10天,世博就要开幕了!在逛世博之余,可别忘了去尝尝上海的传统小吃!上海可是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海传统小吃有哪些?
上海传统小吃有哪些?

 

条头糕薄荷糕

 

南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都数不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中