四、胡萝卜炒豌豆
主料:胡萝卜一根、豌豆300g、蒜两瓣
调料:食用油、盐、鸡精
1、胡萝卜切丁、蒜切成末。
2、锅内放入适量油,加入胡萝卜和豌豆一起翻炒,加入适量,炒至豌豆起皮全熟状,加入鸡精、生抽。
3、出锅即可。