苦瓜减肥食谱的做法
1.凉拌苦瓜
材料:苦瓜100g、芥末和酱油少许。
做法:将苦瓜切片用冰水浸泡,调芥末酱食用即可。
2.红烧苦瓜
材料:苦瓜50g、香菇10g、红萝卜20g、白萝卜20g、酱油1小匙。
做法:将所有材料洗净切块,加水及酱油主至滚,再焖煮约15分钟即可。
3.豆豉苦瓜
材料:苦瓜100g、小鱼干10g、豆豉少许、蒜头数瓣。
做法:将苦瓜洗净切片先将蒜头爆香,加入小鱼干、苦瓜及豆豉,煮滚后焖煮15分钟即可。
4.苦瓜蔬果汁
材料:苦瓜50g、苹果1个、奇异果1个、蜂蜜少许。
做法:将食材洗净切块加水约300cc放入果汁机打匀即可。
5.苦瓜养生汤
材料:苦瓜100g、排骨50g、红枣3颗、枸杞适量、盐适量。
做法:排骨先汆烫后,将洗好的食材放入锅中加水盖满,煮沸后小火煮至烂即可。