导读:夏季是到海边游玩的好时机,各种鲜美的海鲜更是绝对不能错过。爱吃海鲜的人非常多,但是吃海鲜要注意什么事项,就相信并不是很多人清楚了解。海鲜营养丰富,鲜美可口,但是食用的时候禁忌也是非常多的。
1、吃海鲜不喝茶
茶叶中含有鞣酸,而海鲜中含有丰富的钙质,两者结合会形成难溶的钙。因此在食用海鲜前后均不宜喝茶,最后相隔2小时以上。
2、吃海鲜不喝酒
很多人喜欢系海鲜的时候搭配啤酒,但是其实并不健康。虾、蟹等在人体代谢之后会形成尿酸,尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。大量食用海鲜的同时喝啤酒的话,会加速体内尿酸的形成,并不利身体健康。
3、吃海鲜不吃水果
海鲜中含有丰富的蛋白质、钙,而水果中含有较多的鞣酸,吃完海鲜之后吃水果会影响人体对蛋白质的吸收,钙和鞣酸相结合更会形成难溶的钙,对肠胃道产生刺激,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。同样建议相隔2小时以上。