西兰花烩鸡片
三、西兰花烩鸡片
每100克西兰花烩鸡片中含有 热量:103.03千卡 碳水化合物:4.86克 脂肪:5.07克 蛋白质:9.81克 纤维素:0.84克
原料列表
鸡胸脯肉 130.0g 西兰花 182.0g 葵花籽油 10.0g 精盐 7.0g 白砂糖 5.0g 味精 3.0g 黄酒 10.0g
做法:
1、鸡胸脯肉解冻切片,用酒和调味品腌制片刻。
2、热锅放少许油,6成热时放入鸡肉炒至发白。
3、放入切好的西兰花,与鸡肉翻炒均匀。
4、加入少量水,撒入调味品,焖煮片刻。
5、西兰花变软后装盘即可。