秋冬各种牛肉、羊肉汤底的火锅也开始大行其道，但是这些汤底以高脂肪的动物油打底，并且以辣椒、胡椒、花椒作为配料，汤底也并非一次性的非常容易上火。多次使用的汤底也会产生危害身体的物质吃多了容易导致高血脂、胃肠道溃疡更严重还会出现通风。
 

怎么样吃火锅对身体最好？

    火锅让人感到温暖，但是刚烫好的火锅如果一夹起来就直接吃，会导致口腔、食道甚至胃粘膜受伤。这样吃火锅不仅容易上火，而且会容易发生口腔溃疡，长此这样还易诱发食道癌，所以吃火锅不能心急，等降温后再食用比较健康。

    每次烫火锅都会追求鲜嫩感，这样就会导致有些食材烫的时间过短，甚至会导致食物里的寄生虫不能完全杀死，轻者会消化不良严重会得寄生虫病。
 

怎么样吃火锅对身体最好？

    最后提醒各位姐妹，吃火锅切记一口火锅一口冰饮料这样忽冷忽热会对胃粘膜造成伤害，导致肠胃疾病。