导读:人们常常问到什么蔬菜水果最有营养!众所周知,胡萝卜是营养非常丰富的蔬菜,但是依然有很多人不爱吃胡萝卜的味道。巧心思的你不妨变换一下烹...[详细]
导读:猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。对女性来说是健康...[详细]
核心提要:在以往物质匮乏时代,莫不视鸡肉为珍馐,无特殊节庆或场合,是不轻易吃食鸡肉。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较...[详细]
导读:人们的生活条件提高了。对于吃的方面都希望自己能够每天吃到不一样的菜,那么有什么好吃的家常菜呢?家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的...[详细]
摘要:又到板栗的季节了,板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。连着喝了两天的板栗...[详细]
导读:兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,...[详细]
导读:兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为保健肉、荤中之素、美容肉、百味肉等等。兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有...[详细]
导读:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的...[详细]
导读:鱼类亦为矿物质极佳的来源,其中以磷、铜、碘、纳、钾、镁、铁、氟较为多。海水鱼含碘丰富,是碘可靠的来源。鱼肉营养好,味道鲜,而且补脑...[详细]
内容提要:蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供...[详细]
导读:又到了吃螃蟹的季节。蟹乃食中珍味,素有一盘蟹,顶桌菜的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。那么螃蟹有什么营养价值呢...[详细]
核心提要:鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类最好的营养来源之一。鸡蛋的功效可以概括为,健脑、延年、...[详细]